佐賀鹿島｜鮮魚「水上鮮魚店」様紹介ページ

お刺身…1人前(薄め)10切/(厚め)7切

• ハマチ…480円～
• 養殖ダイ…500円～
• 養殖ダイ(昆布〆)…570円～
• カツオ…450円～
• カツオ(叩き)…480円～
• ハタ…550円～
• 真アジ…380円～
• イサキ…430円～
• イサキ(炙り)…450円～
• 太刀魚(炙り)…480円～

※価格は一例(全て税込)です。仕入れ状況によって商品は変わります。

加熱用

• 無塩鮭50g 1切れ…220円
• 　 (お申し出いただければ塩または塩こしょうを振って、ラップに包みます)
• 鰯1尾…130円～

※価格は一例(全て税込)です。仕入れ状況によって商品は変わります。

刺身鉢盛

3,000円から予算に合わせてお造りいたします。2～3日前までにご予約ください。
鉢盛のお皿はプラスチック製を使用しておりますのでご返却不要です。
ご自宅でお皿に盛りつけるお客様には折箱に準備いたしますのでご予約時にお申し出ください。

「低利用魚/未利用魚」も積極的に仕入れ・販売しております！

食卓で親しまれているサバや鮭などの定番の魚とは違い「知名度が低い」または「食べ方がわからない」というだけで購入に繋がりにくいお魚を「低利用魚/未利用魚」と言います。 マイナーなお魚でも美味しい魚はたくさんあります！
当店で綺麗に処理をし、美味しい食べ方やレシピもお教えいたします♪
今日のお魚が知りたい場合は上記のリアルタイム配信かお電話にてお問合せ下さい！

どんな料理にしても美味しい！メバル入荷中！

お刺身、お煮つけ、カルパッチョ等どんな料理でも合うお魚です！
メバルから出るお出汁も美味しいので、お刺身でご注文いただいた方へはアラもお渡ししています。 出汁の取り方に自信が無い方はレシピもお渡ししますのでご安心下さい♪
2月から旬のあさりと一緒にアクアパッツァもおすすめです！
こちらもレシピがございますので、気になる方はお声掛け下さい。